Поширені кухонні інгредієнти можуть допомогти усунути PFA "назавжди хімічні речовини"

Поширені кухонні інгредієнти можуть допомогти усунути PFA "назавжди хімічні речовини"

PFAS, або перфтороалалікільні та поліфтороалкіл-речовини, складаються з ланцюгів молекул, що містять вуглецеві флуорінні зв’язки-один із найсильніших хімічних зв’язків, що в даний час відомі. Хоча це може бути корисним у конкретних обставинах (наприклад, косметика, піна пожежних або водних тканин), було виявлено, що ПФА вилуговується з їх передбачуваних установок у ґрунт та водопостачання. Це призводить до широкого розповсюдженого, часто не звертається до споживання ПФА за допомогою питної води та виробництва.

Сказати, що це небезпечно, було б заниженням: ПФА було виявлено, що вони сприяють негативним результатам здоров’я, таких як рак, зниження фертильності, ураження печінки та захворювання щитовидної залози. І хоча деякі типи PFA можуть бути деградовані, змішавши їх у сульфітний розчин і залучаючи УФ -промені, інші витримують таке лікування.

Поширені кухонні інгредієнти можуть допомогти усунути PFA "назавжди хімічні речовини"

Згідно з новими дослідженнями, опублікованими в Environmental Science & Technology, однак ми маємо кращий удар у знищенні більш стійких типів ПФА, ніж вважалося раніше. Хімічні та екологічні інженери з Ріверсайду Каліфорнійського університету та Китайського університету Нанкін зрозуміли, що йодид (зазвичай зустрічається в настільній солі) виробляє більш високу кількість електронів, що розрізняють зв’язок, ніж сульфіт (кулінарний консервант) при вплиді у УФ-випромінювання. Вони змішували особливо впертий тип PFA, відомий як PFB, у розчин із йодидом та сульфатом, потім піддавали розчин УФ -випромінюванням. Протягом 24 годин було знищено понад 99 відсотків ПФБ.

Нова методика також може бути застосована до інших типів PFA, включаючи ті, які легше усунуті. Завдяки тому, як йодид та сульфіт працюють разом, щоб заохотити руйнування примхливих вуглецевих флуорінних зв’язків, те, що раніше було відоме як «назавжди хімічні речовини», можна деконструювати за допомогою відносно простих інструментів. В даний час дослідники працюють з інженерною фірмою, щоб перевірити свій метод у масштабі протягом наступних двох років.