Электрические палочки для еды вкусовые сальверы без использования соли
Палочки для еды, совместно, разработанные профессором Университета Мейджи домой Мьяшита, а японские напитки компании Kirin Holdings, работают через крошечный компьютер, носимый на запястье закусочной. Они используют слабый электрический ток (достаточно маленький, чтобы не оказывать влияние на организм человека) для регулировки функции ионов хлорида натрия в пищевых продуктах, эффективно усиливая любой существующий соленый аромат.
Чтобы проверить палочки для еды, команда Мияшиты представила 36 добровольцев с образцами геля, подражая вкусовые вкусы «обычной еды» и еды на на 30 процентах меньше натрия. Добровольцы подтвердили палочки для еды, вызванные воспринимаемым вкусом образец пониженного натрия, чтобы соответствовать образец «обычной пищи». Те же результаты были воспроизведены при тестировании с регулярным и уменьшенным супом мисо натрия. Палочки для емкости размножаются любой существующий соленый вкус до 1,5, согласно пресс-репутации Кирина.
Как раз вовремя тоже. Министерство здравоохранения Японии, труда и благосостояние, как сообщается, начало инициативу, чтобы получить граждане страны потреблять меньше соли. Некоторые японские соусные ингредиенты (соевый соус, мисо) содержат большие объемы натрия, ведущие лица, чтобы потреблять в среднем десять граммов натрия в день, когда рекомендуемое потребление составляет около семи граммов. Используя эти ингредиенты в меньших количествах, а затем выбирая электрические палочки на обеденном столе, позволили бы посетить продолжать наслаждаться своими любимыми ароматами, не жертвуя их физическим здоровьем.
Чрезмерное потребление натрия связано с рядом рисков здоровья: а именно высокое кровяное давление, которое может привести к сердечному приступу или инсульту. С другой стороны, уменьшение потребления натрия может помочь принести кровяное давление обратно в безопасный диапазон, уменьшая риск гипертонии или сердечного ареста. Япония далека от единственной заинтересованной страны по этому поводу. Оценки CDC, которые уменьшают общее потребление натрия здесь в США », могут ежегодно предотвратить тысячи смертей.
Мияшита и Кирин продолжат итерации по электрическим палочкам, пока они не будут готовы к использованию потребителей, которые, как они надеются, будут следующими годом.
Читать далее
Обзор: Oculus Quest 2 может стать переломным моментом для массового внедрения VR
Oculus Quest 2 теперь доступен, и это улучшение по сравнению с оригиналом во всех отношениях. И все же это на 100 долларов дешевле, чем последний выпуск. Проведя некоторое время с Quest 2, я считаю, что мы можем оглянуться на него как на гарнитуру, которая наконец сделала VR доступной для массовых потребителей.
Samsung, Стэнфорд, создали дисплей с разрешением 10000 пикселей на дюйм, который может революционизировать VR и
Спросите любого, кто провел в гарнитуре VR более нескольких минут, и они отметят эффект дверного экрана. Это могло бы устранить его навсегда.
НАСА создало коллекцию жутких космических звуков для Хэллоуина
Последний выпуск данных НАСА превращает сигналы из-за пределов Земли в жуткие звуки, которые наверняка вызовут мурашки по позвоночнику.
Новые детали Intel Rocket Lake: обратная совместимость, графика Xe, Cypress Cove
Intel опубликовала немного больше информации о Rocket Lake и его 10-нм процессоре, который был перенесен на 14-нм.